SASTOJCI

Potrebno je:

1 kg drenjina
2 l vode
2 kg šećera

PRIPREMA

1.Drenjine operite i stavite da se kuvaju u vodi dok ne omekšaju. Voda će pritom poprimiti lepu crvenu boju, dok će plodovi posvetleti, kao da su isprani. Za ovo je dovoljno oko 30 minuta kuvanja. Nakon toga, procedite skuvane drenjine, ali sačuvajte vodu u kojoj su se kuvale, jer sadrži mnogo hranljivih materija. Plodove zatim ispasirajte kako biste ih odvojili od koštica, stavite pire u gazu i procedite. Dobijenu tečnost sjedinite sa vodom u kojoj su se plodovi kuvali, dodajte šećer i kuvajte još oko 30 minuta.